ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์ทัสคานี

รีวิวร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์ทัสคานี Lenzi Tuscan Kitchen ฉบับมินิ

Posted On:   |   Last Updated:   |   Posted in

วันนี้จะพาไปชิมร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์ทัสคานี โดยเชฟ Francesco Lenzi ใจกลางย่านเพลินจิต ซอยร่วมฤดี 2 กันค่ะ ความพิเศษอยู่ที่วัตถุดิบประเภทเนื้อชั้นดีและชีสจะมาจากฟาร์มของครอบครัวของคุณ Francesco เอง ตั้งอยู่ในเมืองปิซา ประเทศอิตาลี ทั้งยังได้รับการแนะนำเป็น Michelin Plate และ Wongnai Users’ Choice 2020 อีกด้วย ซึ่งการันตีความอร่อยอย่างแน่นอน

ร้านอาหารเป็นสไตล์เหมือนบ้านสองชั้น ไม่กว้างมาก เราไปกัน 4 คน จองโต๊ะไว้หนึ่งทุ่ม บรรยากาศชั้นล่างจะคึกคัก มีชีวิตชีวา และสนุกสนานกว่าชั้นบน ที่บรรยากาศจะเป็นอีกแบบ ค่อนข้างเงียบ มีเสียงเพลงคลอเบาๆ และให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวกว่า

ออร์เดิร์ฟเป็นขนมปังโฮมเมดของที่ร้านเอง เสิร์ฟพร้อมถ้วยน้ำมันมะกอก เทตามด้วยบัลซามิก เพื่อจิ้มขนมปัง เพื่อนเลือกไวน์แดงมาหนึ่งขวด พนักงานจะนำไวน์ที่เลือกมาให้คนเลือกชิมก่อนเสิร์ฟทุกคนบนโต๊ะ ส่วนตัวเราไม่มีความความรู้เรื่องไวน์ซักนิด ทราบแต่ว่าไวน์ขาวมักทานคู่กับปลา และไวน์แดงมักทานคู่กับเนื้อสัตว์อื่นๆ

จานแรกที่มาถึงคือ ราวิโอลี ฟัวกราส์ เรียกว่าเป็นตัวชูโรงเลยสำหรับเรา ดีงามมาก แป้งโฮมเมดตัดเป็นสี่เหลี่ยม ยัดไส้โดยปั้นมาเป็นก้อนกลมๆด้วยตับห่าน, ชีสริคอตต้า และน้ำมันทรัฟเฟิล ให้รสชาติหอมมันแบบละมุน เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ และแน่นอนว่าแคลลอรี่สูงมาก

ต่อมาคือสลัดผักร็อกเก็ตเสริร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศเชอร์รี่, ชีสพามีซาน, อาร์ทิโชกในน้ำมัน และไส้กรอกโฮมเมดมาสี่ชิ้น จานนี้ทานตัดความเลี่ยนของจานอื่นๆได้พอเหมาะพอดี เหมือนมีหน้าที่เกิดมาเพื่อสิ่งนี้

ถัดมาอีกจานเป็นสปาเก็ตตีซีฟู้ดในซอสไวน์ขาว พร้อมกับปลาหมึก, กุ้ง, หอย และมะเขือเทศเชอร์รี่ จานนี้ไม่ถึงกับพิเศษ เพราะถูกจานอื่นคะแนนนำลิ่วไปแล้ว แต่โดยรวมดีพอสมควร สามารถทานได้เรื่อยๆ

จานสุดท้ายเป็นเนื้อหมูส่วนพลูม่าอบด้วยมะเขือเทศและหอมแดง 48 ชั่วโมง เข้าใจว่าคือส่วนต้นขาหมู เมนูนี้ดีมาก เนื้อหมูนุ่มและฉ่ำสุด เนื้อไม่เหนียวเลย ฟุ้งด้วยกลิ่นของมะเขือเทศและหอมแดง ความประทับใจสูสีกันกับจานแรกแบบตัดใจให้จานแรกได้คะแนนนำ เพราะคำแรกมักอร่อยกว่าเสมอด้วยความหิว

สนนค่าเสียหายออกมาค่อนข้างสูงสำหรับสาวออฟฟิศวัยใส ได้แต่โล่งใจที่ไม่หน้ามืดสั่งกันเยอะกว่านี้ แต่นับเป็นประสบการณ์ดีๆ ที่อยากแนะนำต่อทุกท่าน ส่วนตัวเพิ่งเคยทานอาหารอิตาเลียนสไตล์ทัสคานีเป็นครั้งแรกและไม่ผิดหวังเลย ลองไปทานกันดูนะคะ สำหรับใครที่มีร้านโดนใจก็มาเเชร์กับเราได้นะค่ะ และอย่าลืมป้องกันตัวเองด้วยการสวมหน้ากากอนามัย พกแอลกอฮอร์เจล และเว้นระยะห่างด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

คุณกำลังมองหา  Co-working space อยู่ใช่ไหม?

โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราหรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา ( ติดต่อเรา )

เพิ่มเพื่อน

“บัญชีทางการของบริษัท”

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.